1. Home
  2. Services
  3. Biologie moléculaire
Chercher

Biologie moléculaire

Il existe de nombreux types de falsification des denrées alimentaires, les plus communs concernant l'espèce, l'origine géographique et les produits végétaux étiquetés comme biologiques mais qui ne le sont pas. Le laboratoire propose une large gamme d'essais dans le domaine de la biologie moléculaire, notamment en ce qui concerne l'authenticité, la recherche d'organismes génétiquement modifiés (OGM) et de micro-organismes pathogènes.

Liste des essais :

  • Recherche d'E. coli O157:H7
  • ​Recherche d'E. coli STEC/VTEC
  • Recherche d'OGM
  • Authenticité des viandes et du poisson
    • Recherche d'ADN équin
    • Recherche d'ADN porcin 
    • Recherche d'ADN bovin
    • Recherche d'ADN de poulet
    • Recherche d'ADN de dinde
  • Authenticité de morue
    • Recherche d'ADN du colin d'Alasca (Gadus chalcogrammus)
    • Recherche d'ADN de la morue de l'Atlantique (Gadus morhua)
    • Recherche d'ADN de la morue du Pacifique (Gadus macrocephalus)

Abonnez-vous à notre newsletter!